مطبخ

طريقة سهلة لإعداد ستيك الدجاج بالبروكلي بالصور

طريقة سهلة لإعداد ستيك الدجاج بالبروكلي بالصور حيث تعتبر وجبة ستيك الدجاج من الوجبات المميزة التي يفضلها الأشخاص عن غيرها، وتعتبر من الوجبات سهلة الصنع، وتقدم بطرق متنوعة وشهية تجذب محبي الاكلات التي تحتوي علي الدجاج ومستقاته بطريقة رائعة، حيث سنتعرف علي انواع مختلفة من طريقة الاعداد لدجاج التسيك باسلوب سهل وبسيط يتناسب مع جميع السيدات في المنزل، فالمزيد حول ستيك الدجاج وخطوات اعداده الشهي في الفقرة التالية.

طريقة عمل ستيك الدجاج

تستطيعين عزيزتي القيام بعمل ستيك الدجاج بطريقة لذيذة، فيما يلي سنذكر المقادير لإعدادها، وسنتعرف على الخطوات.

المقادير:

  • صدور الدجاج. على هيئة شرائح.
  • مقدار معلقة كبيرة من الزبدة.
  • كزبرة. بشرط تكون مطحونة.
  • مقدار معلقة كبيرة من الزيت.
  • فلفل أسود وملح. “حسب الحاجة”

الطريقة:

  • اغسل شرائح صدر الدجاج ومن ثم اعمل على تجفيفها.
  • الآن قم بتتبيل شرائح صدر الدجاج من جميع الجوانب بالفلفل الأسود والملح، ثم اتركها تقريبا مدةً 15 دقيقة.
  • ضع الطنجرة التي يوجد بها الزيت على الغاز، ثم اتركها من أجل أن تسخن.
  • ثم حمر صدر الدجاج من جميع الجوانب حتى يصبح ذات لون محمر.
  • بعد ذلك ادهن الصينية التي سنضع بها شرائح الستيك بالزبدة، من ثم رش عليها كمية قليلة من الزيت.
  • بعد أن وضعت شرائح الستيك في الصينية غطها بورق الألومنيوم ومن ثم ضعها بالفرن بدرجة حرارة متوسطة ما يقارب نصف ساعة أو أكثر إن كانت بحاجة إلى نضج أكثر.
  • تقدم بالصحة والعافية.

إقرأ أيضا:طريقة عمل الحمام الكداب بالصور والخطوات

طريقة عمل ستيك الدجاج بالبروكلي

يمكنك عزيزتي إعداد ستيك الدجاج بالبروكلي بعدة طرق، إلى أن المكونات الأساسية تبقى هي نفس المكونات مثل شرائح صدر الدجاج، إلى بعد الطرق التي تعرفنا عليها فيما قبل هي السبيل للوصول إلى إعداد ستيك الدجاج بالبروكلي. ولإعداده علينا تحضير جميع المكونات كما سنوضح كمية كل مكون من جميع المكونات مع كيفية تحضيره بطريقة لذيذة.

المقادير:

  • 2\1 كيلو صدر دجاج مقطع.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2\1 ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • 2عود من البصل الأخضر المفروم.
  • 2\1 كوب من مرق دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الترياكي.
  • رأس كامل مقطع من البروكولي.

طريقة التحضير:

  • قومي بتسخين كمية قليلة من الزيت في المقلاة على الغاز، من ثم ضيفي الثوم والبصل وبعد ذلك حركي جميع المكونات حتى تذبل.
  • ثم أضيفي قطع من البروكلي ثم ضعي الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى تذبل جميع المكونات.
  • بعد ذلك أضيفي قطع من الدجاج ثم حركي جيدًا جميع المكونات من أجل أن يتم تتداخل جميع المكونات ومن ثم تذبل.
  • ثم أضيفي مرق الدجاج ومن ثم ضعي الصلصة، وبعد ذلك قومي بخفض درجة حرارة النار، ومن ثم اتركيها حتى تغلي.
  • حركي جيدًا جميع المكونات حتى ينتج خليط متجانس متماسك.
  • تقدم بالصحة والعافية.

إقرأ أيضا:كيف اسوي فرنش توست صحي بالصور

طريقة عمل ستيك الدجاج بالبروكلي للدايت

معظم الأشخاص يعانون من الوزن الزائد، فيبحثون على نظام غذائي متوازن، فإليكِ عزيزتي هذه الطريقة.

المقادير:

  • صدور الدجاج المجهزة.
  • ملح. “حسب الحاجة”
  • فلفل اسود يجب أن يكون مطحون. “حسب الحاجة”.
  • زعتر.
  • شطة. “حسب الحاجة”
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • بروكلي مشوي.

طريقة التحضير:

  • قومي بتتبيل شرائح صدر الدجاج بالفلفل والملح والشطة والزعتر والبصل جيدًا من ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
  • ثم قومي بتسخين الفرن على درجة الحرارة اللازمة بمقدار 180°.
  • بعد ذلك قومي بدهن الصينية بزيت الزيتون ومن ثم ضعي بالصينية صدور الدجاج المتبلة.
  • ثم قومي بوضع الصينية في الفرن حتى يتحمر الوجه ومن ثم انقليها على الوجه الآخر حتى تستوي.
  • يمكنك تقديم السلطة مع صدور الدجاج مع البروكلي المشوي.

طريقة إعداد سندويش ستيك الدجاج

هناك أشخاص لا يستطيعون إعداد سندويش ستيك الدجاج، ربما يرجع سبب ذلك إلى أنكِ أول مرة تقومين بإعداده، فيما يلي الخطوات.

المكونات:

  • قطع من صدر الدجاج.
  • 2\1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4\1 ملعقة صغيرة من البابريكا مع الفلفل الحلو.
  • 3 فصوص من الثوم شرط تكون مهروسة.
  • 2\1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودرة.
  • رغيف خبز الباجيت الفرنسي واحد.

مكونات الصوص:

  • كوب واحد من الفطر المقطع.
  • 3 أكواب من الحليب السائل.
  • 4\1 كوب من الماء.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. “الطحين الابيض”
  • 2\1 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • قم بتقطيع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة، ويجب دقها من خلال الهاون، من أجل أن تكون رفيعة وناعمة.
  • بعد ذلك قم بوضع قطع صدر الدجاج على صينية، ثم تتبيلها من الجهتين لقطع صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  • ثم ضعي المقلاة على الغاز بشرط أن تكون كبيرة الحجم.
  • ضعي في المقلاة كمية قليلة من الزيت، ثم ضعيها على نار تكون متوسطة الحرارة.
  • بعد ذلك قومي بتقليب الثوم المهروس في الزيت ما يقارب 2\1 دقيقة، وبعد ذلك ضيفي قطع صدر الدجاج لتقليها.
  • جهزي طنجرة على أن يكون حجمها متوسط فضعي فيها جميع المكونات من زيت النباتي، والملح،
    والفطر، والماء.
  • حركي جيدًا جميع المكونات؛ حتى تتمازج وتتجانس بشرط الاستمرار في التحريك ما يقارب دقيقتين.
  • قومي بإضافة الدقيق”الطحين” ومن ثم حركيه مع المكونات لمدة 1 دقيقة؛ بعد ذلك نضيف الحليب السائل مع الحفاظ على التحريك من خلال ملعقة خشبية طويلة حتى نلاحظ تكوين لدينا صوص أبيض اللون.
  • ثم حضري خبز الباجيت فنضع به ملعقة واحدة كبيرة من الصوص، وبعد ذلك وزعي قطع صدر الدجاج على أن تتناسب مع حجم الخبز.
  • وزعي الصوص على وجه السندويش.
  • تقدم بالصحة والعافية.

إقرأ أيضا:طريقة الحلبة المعقودة للست غالية

في النهاية طريقة سهلة لإعداد ستيك الدجاج بالبروكلي بالصور كما تشاهدين عزيزتي فإن اتباعك للخطوات التي ذكرناها آنفًا في هذه المقالة هي سبيلك من أجل تحضير ستيك الدجاج بالبروكلي شهية ولذيذة، صحة وعافية.

السابق
ما هي المدة المحددة لدراسة الأهلية في الضمان الاجتماعي
التالي
هل يمكن التسجيل في الضمان الاجتماعي المطور بعد رفض الطلب

اترك تعليقاً