غير مصنف

طريقة شوي أبو فروة على الجمر

طريقة شوي أبو فروة على الجمر  عندما يسمع الشخص بهذا الاسم يظن ان هذا نوع من أنواع الحيوانات، وأن هناك شخص يقوم بشواءة وطريقة تتبيله معنية، ولكن بالصحيح ان هذه نوعية من أنواع النبات، ومن خلال موقع دلتا نيوز سوف نتعرف على طريقة شويها على الجمر، وهل يمكن احضارها بطريقة السلق او بطريقة المايكرويف، حيث سوف نتعرف على كل هذه الطرق من خلال العناوين التي سوف نستعرضها لكم من خلال مقالنا اتى بين يديكم.

طريقة شوي أبو فروة على الجمر

تعتبر نبتة أبو فروة أو المعروفة في العالم العربي بالكستنا، حيث تعتبر هذه النبتة شتوية يتم تحضيرها بالشتاء ويشتهر موسمها بالشتاء خاصة في الجلسات العائلية، ومن خلال النقاط التالية سوف نستعرض لكم طريقة تحضيرها على الجمر:

  • نحضر الكمية التي نريد شويها من أبو فروة.
  • نشرحها من منتصفها لكل حبة باستخدام السكين.
  • نضع الكمية في قدر موجود فيه 3 اكواب من الماء ونصف معلقة ملح.
  • ثم نضعه على ناء متوسطة حتى يغلي.
  • ثم نرفعه عن النار ونضع الكستناء في صينية ثم نضعها في الفرن.
  • ثم نتركها لمدة خمسة عشر دقيقة ونخرج الصينية.
  • ثم نضع الكستناء في طبق ونقشرها ونقدمها ساخنة.

شاهد أيضًا: طريقة تنظيف الملابس البيضاء من الألوان

اسهل طريقة لتحضير أبو فروة

يبحث الكثير عبر محركات البحث الخاصة بمواقع جوجل عن اسهل الطرق التى يمكن من خلالها معرفة عمل الكستنا والتى يمسيها البعض ومن اسهل الطرق الموجودة هنا:

  •  نغسل أبو فروة جيدًا بالماء للتخلص من الغبار عنها وحتى تصبح نظيفة .
  • نصنع شقًا  بالسكين في القشرة الخارجية للحبات.
  • نضع أبو فروة في مقلاة على النار، وتكون المنطقة المُسطّحة للأسفل.
  • نضع الشواية على النار، ونُسخّنها لمدة 5 دقائق ونرصّ أبو فروة عليها.
  • نُقلّب أبو فروة ونتركه يتحمّص لمدة 5 دقائق على كل جانب أو أكثر حسب الحاجة.
  • نترك أبو فروة لمدة 3 دقائق حتى يبرد، ثمّ نُقدّمه دافئًا.

عمل أبو فروة مسلوق

تختلف الأذواق لدى الأشخاص فكل منها يعتمد على الطريقة التى تعجبه، ومن خلال النقاط التالية سوف نتعرف على طريق يلق الكستنا من خلال عدة نقاط:

سلق أبو فروة
المكونات:
  • نصف كيلو أبو فروة.
  • ثلاثة أكواب ماء
  • نصف ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
  • اصنعي شقوق على شكل خطوط طوليه في الثمار بالسكين،.
  • وضعيها في الماء الفاتر حتى تغلي على نار متوسطة.
  • وبعد أن تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة، ارفعيها من الماء وضعيها في صينية.
  • اشويها في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وقشريها بسهولة.

شاهد أيضًا: طريقة تدميس الفول من غير ما يسود

عمل الكستنا بالسكر

وبعد ما شرحنا كيفية عمل الكستنا سواء عن طريقة الشوي أو السلق والتي تعتبر من أكثر الطرق شيوعًا، سوف نتحدث عن طريقة عملها بالسكر من خلال شرح النقاط التالية :

المكونات 

  • كيلو من السكر.
  • كيلو من أبو فروة.
  • عدد 2.5 كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير 

  • يتم اولاً إزالة القشور الخارجية أبو فروة ويتم غسله جيدًا بالماء، ثم يتم وضعه في وعاء ويغمر بالماء.
  • نضع القدر على البوتاجاز ويجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة ويترك لمدة عشر دقائق بعد الغليان.

شاهد أيضًا: طريقة عمل البخور العدني بالخطوات

عمل أبو فروة في الميكرويف

والتي تعتبر اكثر الطرق ضمان وامنة والتي يستمتع بها البعض، حيث يحتاجها الشخص في الشتاء وهناك عشاق لها، حيث سوف نتحدث عن طريقة تحضيرها عبر الميكروويف:

  • نأخذ حبات أبو فروة المراد طبخها، ثم نضعها على لوح التقطيع.
  • تقطع كل حبة باستعمال سكين حادة من المنتصف.
  • نضع أبو فروة المُقطّع في وعاء، ثمّ نضعه في الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  • نرفع أبو فروة من الميكروويف، ثمّ ننزع عنه القشور، ونُقدّمه.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالخطوات والصور

في نهاية مقالنا هذا تحدثنا عن طريقة شوي أبو فروة على الجمر وعن عمل أبو فروة في الميكروويف عمل الكستناء بالسكر عمل أبو فروة مسلوق اسهل طريقة لتحضير أبو فروة ومن المعروف أن أبو فروه هي الكستناء.

السابق
عيوب اسم رقيه وهل اسم رقية مذكور في القرآن
التالي
طريقة عمل الليمون المغلي للبرد

اترك تعليقاً