مطبخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن حيث يوجد مجموعة كبيرة من الماكولات التي تصنع من البطاطس ومن اشهر تلك الماكولات،  سلطة البطاطس الحارة وصينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم و بيض بالبطاطس المقلية و كروكيت البطاطس و البطاطس المخبوزة مع صوص الرانش واللحم المقدد وبطاطس تورنادو، حيث  تعتبر البطاطس واحدة من أشهر أنواع الخضراوات وقد يتم سلقهها او قليها او طبخها، ومن ابرز اكلات البطاطس المسلوقة بطاطا مسلوقة بالجبن  وكرات البطاطا بالخضار و صينية البطاطا بالقرفة و سلطة البطاطا مع البيض المسلوق، ويخنة البطاطس ، و كرات البطاطس بالتونة ، و كفتة البطاطس مع البروكلي

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات

سنقدم طريقة سهلة وسريعة لتحضير أشهى صينية فراخ وبطاطس بالفرن بالصور وهي تتم وفق الخطوات التالية

  • اولا نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها الى دوائر
  • ومن ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البصل والطماطم والفليفلة والثوم والفلفل والتوابل المتنوعة ونخلط المكونات جيدا
  • ونضيف عصير الليمون الى المكونات ونخلطهم حتى تتجانس المكونات
  • ونقوم ببشر حبات الجزر ونضيفها الى المكونات السابقة
  • ونحضر الدجاج ونتبلها ونحشيها بالصلصة
  • نصفط قطع البطاطس في صينية ونضع فوقها قطع الدجاج والمكونات جميعها
  • ونضع رشة ملح وفلفل اسود
  • وندخل الصينية الى الفرن ونتركها لمدة ساعة ونصف.

إقرأ أيضا:سبب ارتفاع أسعار الوجبات السريعة في السعودية

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

مكونات صينية البطاطس باللحمة تشمل

  • نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى حلقات
  • بصلة كبيرة الحجم
  • ثمرتان فلفل رومى مقطع إلى حلقات
  • 3 فصوص ثوم
  • ملعقتان من السمنة
  • ملعقة من الزيت
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة من الكمون
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات
  • ثمن ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • مكعب مرقة دجاج
  • لحمة مقطعة إلى مكعبات
  • ماء
  • عصير طماطم
  • ملعقتان من معجون الطماطم الجاهزة
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن

تتم طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن من خلال اسهل وابسط المكونات والطرق وتتم طريقة التحضير كالتالي

  • اولا نقوم بهرس  البطاطس جيداً، حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
  • ومن ثم نقوم باضافة  الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  • ومن ثم نخلط  المكونات جيداً حتى نحصل  على خليط متجانس القوام.
  • ومن ثم نوزع خليط البطاطس في صينية فرن ثم نوزع جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
  • ومن ثم ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.

إقرأ أيضا:طريقة عمل البيتزا بالتونة بالصور خطوة بخطوة

بطاطس بالجبن كنتاكي

طريقة تحضير البطاطس بالجبن كنتاكي تشمل عدة مكونات وهي البطاطس والملح والفلفل اسود وزيت زيتون وزبدة وحليب وفلفل احمر حار ومايونيز وجبن شيدر وبصل اخضر وسيرج وتتم من خلال الخطوات التالية

  • اولا نقطه البطاطس الى شرائح ونغمرها في الماء البارد
  • ونسخن الزيت في مقلاة على النار ونضيف البطاطس ونقليها
  • ونتبل البطاطس بالملح والفلفل الاسود والفلفل الحار
  • ونذوب الزبدة مه زيت الزيتون ونضيف الحليب ونخلط الصلصة ومن ثم نضيف الجبنة ونحرك المزيج جيدا
  • ومن ثم نضيف الصلصة ونضيف البصل على الوجه ويقدم الطبق ساخنا.

إقرأ أيضا:ما هي الألوان المناسبة لتصميم المطبخ الصغير والكبير

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة

  • اولا نقوم بتقطيع البصل لقطع صغيرة أو حلقات دوائر
  • ومن ثم نضع أناء علي نار متوسطه ثم نضع به ملعقة سمن .
  • ثم نقوم بوضع البصل بعد تقطيعه و يتم التقليب جيداً .
  • ثم نقوم بوضع فلفل اسود و ملح و نستمر في التقليب .
  • ثم نقوم بوضع كمية اللحمه المفرومة كلها .

في هذا المقال تحدثنا عن الطرق المتنوعة التي تشمل البطاطس وكيفية تحضير صينية البطاطس بالدجاج وباللحمة المفرومة وبالجبن وكنتاكي بالاضافة الى طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن.

السابق
اسماء فواكه بدون نقاط علي الحروف مع الصور
التالي
الفرق بين الجواز العادي والخاص في السعودية

اترك تعليقاً